اندونيسيا - هالو - محمصة بيورشيل
هالو - اندونيسي - لاكتيك
المنطقة : جبل هالو
السلالة :
الارتفاع : 1400 - 1600 m
الايحاءات : توت أسود - لافندر - حلاوة
القوام : كريمي
التصنيف : فلتر
إذا كنت تبحث عن قهوة ذات جودة عالية ونكهات مميزة، فإن هـالـو خيار رائع لك، حيث تتميز بحلاوتها الواضحة و بروز نكهة التوت الاسود فيها
و قوامها الكريمي العالي، تجربة هـالـو تجربة مـمـيـزة و نـقـيـة و تعتبر بمثابة القهوة المفضلة لأي شخص و تخلق ملف تعريف مختلف تماماً
وصفة مقترحة للتقطير :
كمية القهوة : 20ج
درجة حرارة الماء : 92 درجة
كمية الماء : 280ml
ينتهي الاستخلاص خلال 2:40 إلى 2:50 دقائق
طريقة التحضير :
يبدأ صب الماء حتى 40ml وننتظر الى 30 ثانيه (ترطيب)
ثم نكمل الصب حتى 110ml وننتظر الى نشفان السطح
ثم نكمل الصب حتى 200ml وننتظر الى نشفان السطح
وآخر صبه الى 280ml
ويتنهي التحضير خلال 2:40 إلى 2:50 دقائق
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة أو الاسبريسو أو في 60 أو كيمكس أو ايروبرس أو كولد برو أو فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.
