كوستاريكا - سلطانة - محمصة أسار
يتميز محصول سلطانة الكوستاريكي بالفاكهية التي تميل إلى الفواكه الحمراء حيث ستستمتع بروائح الخوخ والنكتارين والتفاح الأحمر
وسيضفي محصول سلطانة حلاوة إلى حلاوة يومك
استمتع بتحضيره باستخدام أدوات الفلتر
وفي الاسبريسو ستحصل على القوام الممتلئ الذي يبحث عنه محبي الإسبريسو
مواصفات القهوة
المعالجة: مجففة
الدولة: كوستاريكا
المنطقة: ليون كورتس - تارازو
السلالة: كاتوي أحمر
الارتفاع عن سطح البحر: -1300 - 1500 متر
الإيحاءات: نكتارين - تفاح أحمر - فواكه حمراء
الوزن : 250 غرام
تاريخ التحميص: مكتوب خلف الكيس
وهو مهم لأن القهوة تتعرض لدرجات حرارة عالية جداً في عملية التحميص وبعد التحميص تصير تطلق غازات فتحتاج ترتاح عشان تطلع منها هاذي الغازات براحتها يعني ممكن تستخدمها بعد التحميص بأسبوع الى شهر.
وصفة مقترحة
اسبريسو
١٦.٥ غرام
حرارة ٩٣
تستخلص منها ٣٦
في ٣٠ ثانية
تقطير
٢٠ غرام
حرارة ٩٣
ريشيو ١٥
الصبة الاولى الى ٤٠
الثانية الى ١٢٠
الثالثة الى ٢٢٠
الرابعة الى ٣٠٠
الوقت من ٢:٣٠ الى ٣:٠٠ دقائق
بالعافية عليك
استمتع وشاركنا متعة هذا المحصول
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة أو الاسبريسو أو في 60 أو كيمكس أو ايروبرس أو كولد برو أو فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.
