يمتاز الشاي الأبيض باي مو تان بمذاقه الخفيف والغني في الوقت نفسه بحيث يعد خيارًا مثاليًا لعشاق الشاي ذي النكهة الهادئة. ويخضع هذا النوع من الشاي لعملية مطولة من المعالجة تبدأ بقطف الأوراق والبراعم بلطف والتعامل معها بعناية فائقة طوال مراحل التحضير ثم تُجفف الاوراق بطريقة طبيعية تحت أشعة الشمس لاستخلاص المذاق الخفيف الفريد من نوعه.

عندما تحتسي كوبُا من شاي باي مو تان الأبيض، توقع أن تصلك رائحة عطرية منعشة تذكرك بنسمات الربيع مع لمسة خفيفة من نكهات الفواكه والتوابل. تذوق هذا الشاي لتنعم بتجربة خاصة بكل معنى الكلمة، مع كميات مناسبة من الكافيين الطبيعي؛ الأمر الذي يجعله خيارًا مثاليًا للاستمتاع بوقت من الراحة خلال فترة بعد الظهر. 

أضف الأوراق إلى ماء ساخن وليس مغلي واتركها منقوعة لمدة تتراوح من 1 إلى 2 دقيقة
المكونات
الشاي الأبيض باي مو تان
دليل التحضير
الكمية / لتر: 12- 15 جرام
وقت التخمير: 2 - 1 دقيقة
الحرارة: 70 - 75 درجة مئوية
بلد المنشأ
الصين
التخزين ، ومدة الصلاحية
العمر الافتراضي:سنتان
شروط التخزين: في مكان جاف وبارد
المعلومات الغذائية لكل 100 مل
طاقة 12 كيلو جول / 3 سعر حراري
الدهون <0.1 غرام
منها تشبع <0.1 غ
الكربوهيدرات <0.1 غ
منها السكريات <0.1 غ
البروتين 0.5 غرام
الصوديوم <0.01 غرام
* على أساس 3 غرام من الشاي مع 200 مل من الماء