Roasting date:22\4\2026
نعود إليكم مرة أخرى مع محصول جديد ومميز من كولومبيا
الدولة التي تميزت بانتاج حبوب البن المميزة من مزارعها الممتدة في مناطق واسعة في البلاد
يأتيكم هذا المحصول الرائع من منطقة بلانديس والتي تقع في جنوب اقليم توليما من على مرتفعات تبدا من ١٥٠٠ متر وتتجاوز ١٩٠٠ متر عن سطح البحر
يأتيكم محصول مَلَك من سلالة كاتورا والتي هي عبارة عن تطور طبيعي من سلالة بوربون الشهيرة وتتميز بحبات البن متوسطة الحجم واشجارها صغيرة الحجم التي تسمح للمزارعين بزراعتها مع مراعاة مساحة اقل بين الأشجار
يتميز هذا المحصول بالمعالجة الطبيعية حيث يتم جمع كرزات البن الناضجة تماماً ثم فرزها واستبعاد الكرزات الغير صالحة
وبعد ذلك يتم تجفيفها على الاسرة
ويغلب على المحاصيل المجففة القادمة من كولومبيا ان تكون تعرضت لقليل من التخمير الهوائي او التجفيف المطول مما يضفي على كوب القهوة فاكهية لطيفة مميزة
يتميز محصول ملك بإيحاءات الفواكه الحمراء والتفاح والمانجو كما يتميز بقوامه الناعم
سيعطيك تجربة جميلة في الفلتر
مواصفات القهوة:
المعالجة: مجففة
الدولة: كولومبيا
المنطقة: توليما - بلانديس
الارتفاع عن سطح البحر: 1500 - 1900
