هالو هرتومي - اثيوبيا
عسلي احمر
سلالة : هيرليوم - يورغاتشيف
ارتفاع : 2300 فوق سطح البحر
ايحاءات : فاكهية - عسل - قوام ممتلى
وصفة مقترحة للإسبريسو
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 30 مل
درجة حرارة الماء : 90 درجة
وقت الإستخلاص : 30-32 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00
درجة الطحنة : متوسطة V60
