الوصف
الارتفاع: 2,080-2050 مترًا مربعًا
الإيحاءات: فراولة، ياسمين، كراميل
تفضيل الاستخدام: المشروبات التي تحتوي على الحليب، ومشروبات الإسبريسو
هالو هارتومي — إثيوبيا (مجفف طبيعي) | صنف هيرلوم جريد زيرو
مشرق واستوائي ومتعدد الطبقات.
من الجانب الغربي الأوسط الغربي من جيديب في منطقة جيديو في إثيوبيا، ينمو هالو هارتوم في 2,050 - 2,280 2 متر مربع, بعض أعلى المرتفعات للقهوة. تتم معالجتها وتجفيفها بشكل طبيعي على أحواض أفريقية مرتفعة من أجل 18-21 يوماًفإن هذا الإرث من الدرجة الأولى يزخر بـ الفواكه الاستوائية، الفراولة، الياسمينولمسة نهائية نظيفة وطويلة الأمد.
لماذا نحبها
يلتقي الطابع الإرثي العالي الارتفاع مع المعالجة الطبيعية الدقيقة: فاكهة مشعة، وحلاوة متعددة الطبقات، ولمسة نهائية فائقة النقاء تتألق في قهوة الإسبريسو المصفاة والمغامرة.
هارتوم هالو هارتوم الإثيوبي (طبيعي) - الدرجة صفر. إرث عالي الارتفاع من جدب، مجففة على أحواض مرتفعة لمدة 18-21 يوماً. فاكهة استوائية، فراولة، ياسمين، لمسة نهائية نظيفة.
القصة
تقع هالو هارتوم في قلب مدينة جدب، حيث تربة خصبة حمراء بنية اللون, 2,050-2,000 مم من الأمطار، و 20-25°C تخلق درجات الحرارة السنوية ظروف نمو مثالية. يتم قطف الكرز الناضج يدوياً بعناية ونقله إلى أحواض مرتفعة تقليديةيتم تجفيفها على مدار اليوم لتجفيفها بشكل متساوٍ، و مغطاة في منتصف النهار والمساء للحماية من أشعة الشمس القاسية والأمطار - لضمان جودة الكوب النقية.
