تتميز كاوكا بطعمها الغني ونكهاتها المتنوعة، هذه القهوة تمتاز بفاكهية العنب و التوت و الفراولة، تُزرع حبوبها في منطقة توليما في كولومبيا، وهي منطقة تتمتع بمناخ مثالي لنمو حبوب القهوة، إذا كنت تبحث عن قهوة عالية الجودة و ذات مذاق ممتاز، فإن كاوكا هي خيارك الاول
وصفة مقترحة للتقطير
كمية القهوة : 20ج
درجة حرارة الماء 89
كمية الماء : 300ml
ينتهي الاستخلاص خلال 2:45 إلى 2:55 دقائق
طريقة التحضير :
يبدأ صب الماء حتى 40ml وننتظر الى 30 ثانيه (ترطيب)