El Salvador - El Carmen -1KG- Soil Roastery
السلفادور إل كارمن
اخترنا لكم هذا المحصول الجديد من السلفادور أيضًا من منطقة مختلفة على ارتفاع يتراوح بين 1300-1400 متر فوق سطح البحر من سلسلة جبال أبانيكا ايلمابيتيك ذات المناظر الجميلة، تعد مقاطعة الكارمن احدى المناطق الرئيسية في انتاج القهوة المختصة في أمريكا الوسطى حيث تدار مزارعها بواسطة عائلة أنطونيو الفارو العريقة منذ نحو مئة عام تقريبًا و قد تعاقب على زراعة القهوة اربعة أجيال متتالية حتى يومنا هذا. 60% من أشجار كرزة القهوة هناك تنمو تحت الظلّ ببطء وتتقدّم في العمر بسرعة أقلّ مما يساعد على انضاج كرزات القهوة بشكل متساوي، و يساهم في تكثيف السكريّات الطبيعية و تعزيز ايحاءات القهوة.
الايحاءات: فواكه استوائية، مكسرات، شوكولاتة.
المعالجة: مجففة.
السلالة: بوربون و باكاس و كاتورا
الارتفاع: 1300-1400 متر
Specifications
| Grinding Coffee | Without Grinding or Espresso or V60 or Chemex or Aeropress or Cold Brew or French Press |
| Size | 1KG |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.
