هافورسا - اثيوبيا مجفف لا هوائي
قهوة هافورسا هي احد محاصيلنا المميزة وتمتاز بالفاكهية العالية وتقدم لكم تجربة مختلفة.
تُعتبر قهوة هافورسا من افضل محاصيل البن الاثيوبي هذا العام، تم زراعة المحصول في منطقة يرغاتشيف في اثيوبيا.
مواصفات قهوة هافورسا :
- اسم المنتج: هافورسا
- الدولة: أثيوبيا
- منطقة: يرغاتشيف
مميزات قهوة هافورسا :
- تمتاز بايحاءات المانجو والاناناس
والمشمش ايضاً والشوكولاتة.
- هافورسا قهوة فاخرة وذات قوام متوسط.
- مناسبة لتحضير كقهوة اسبريسو ومع مشروبات الحليب وايضاً للقهوة المقطرة.
طرق تحضير مقترحة لقهوة هافورسا :
وصفة التحضير المقترحة هافورسا اسبريسو :
- حرارة الماء 92 درجة مئوية
- الريشيو: 1:2
- الجرعة: 18g
- الوقت : 34 ثانية
وصفة التحضير المقترحة هافورسا ترشيح:
- درجة الحرارة: 92
- نسبة القهوة إلى الماء: 1:16
- 18 جرام بن | 288 ملل ماء
- الصبة الاولى : 60 ملل ماء
- الصبة الثانية: 90ملل ماء
- الصبة الثالثة: 90ملل ماء
- الصبة الرابعة: 48ملل ماء
- وقت التحضير : 3 دقيقة
