إثيوبيا كوشيري - هالو هارتومي،
المنتج: لويل أبيرا،
المنطقة: جنوب نايشن، الجنسية: شعب (SNNP)، إثيوبيا،
الارتفاع: ٢٢٨٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر،
الصنف: تراث،
العملية: مغسول بالكامل،
خصائص الطعم: تفاح أخضر، كرز، توت مشكل، شوكولاتة.
يُبرز إثيوبيا كوشيري - هالو هارتومي براعة المنتج لويل أبيرا، المزروع على ارتفاع ٢٢٨٠ مترًا في منطقة SNNP بإثيوبيا. يتميز هذا الصنف التراثي المغسول بالكامل بنكهات معقدة، تبدأ بنفحات مشرقة من التفاح الأخضر والكرز، ثم تتكشف إلى مزيج غني من التوت المختلط، وينتهي بلمسة نهائية ناعمة من الشوكولاتة. مثالي لمن يُقدّرون كوبًا متوازنًا من النبيذ مع حموضة نابضة بالحياة وحلاوة متعددة الطبقات مستمدة من تربة إثيوبية عالية الارتفاع.
