Columbia - Peach (Luxury Lot) - Pureshell Roastery
خوخه - كولومبيا - تنقيع بالخوخ - ٢٥٠جرام
المنطقة : كاستيلو
السلالة : كاتورا
الارتفاع : 1700
الإيحاءات : خوخ - توتيات - جريب فروت
القوام : حريري
التصنيف : فلتر - اسبريسو
اكتشف قهوة خوخه المميزة، حيث تتناغم فيها إيحاءات الخوخ مع حلاوة التوتيات و الجريب فروت. هذه القهوة الفاخرة تأخذك في رحلة حسيّة تجمع بين حلاوة الفاكهة وانتعاش الأزهار والنكهات الحمضية. قهوة خوخه هي الخيار الاول و الأمثل لتجربة قهوة فاخرة تمنحك تجربة مختلفة في كل رشفة. اجعل يومك أكثر تميزاً مع خوخه الفريدة.
- وصفة مقترحة للتقطير :
كمية القهوة : 20ج
درجة حرارة الماء 87
كمية الماء : 280ml
ينتهي الاستخلاص خلال 2:35 إلى 2:40 دقائق
طريقة التحضير :
يبدأ صب الماء حتى 40ml وننتظر الى 30 ثانيه (ترطيب)
ثم نكمل الصب حتى 120ml وننتظر الى نشفان السطح
ثم نكمل الصب حتى 210ml وننتظر الى نشفان السطح
وآخر صبه الى 280ml
ويتنهي التحضير خلال 2:35 إلى 2:40 دقائق
- وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 18 جرام
درجة حرارة الماء 90
كمية الماء : 32ml
وقت الإستخلاص : 28 ثانية
Specifications
Grinding Coffee | Without Grinding or Espresso or V60 or Chemex or Aeropress or Cold Brew or French Press |
Size | 250G |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.