Product Image

Ethiopia - Aricha - 1KG - Soil Roastery

22.00 OMR 22.00 OMR
0.0% Off

Ethiopia - Aricha - 1KG - Soil Roastery

https://mahaseelalbon.com/web/image/product.template/4040/image_1920?unique=5d0c90d
(0 review)

22.00 OMR 22.0 OMR 22.00 OMR VAT Excluded

22.00 OMR VAT Excluded

0.0% Off

Not Available For Sale

  • Size

This combination does not exist.

SKU:
N/A


  • Many Options
  • Pick up from the Store
  • Shipping: 1-3 Days
Share :


تقع أريشا في يرغاتشيف في جيديو، وغالبًا ما يُشار إليها باسم كيبيل. عُرِف عنها المناخ البارد والمناظر الطبيعية الخلابة، وتحظى محاصيلها بتقدير واسع بفضل نكهاتها الزاهية وإيحاءاتها المتنوعة. 

 

اشتهرت قهوة يرغاتشيف بعمقها ووضوحها الفريدين، ممّا يعطيها تعقيدًا ممتعًا وقابليةً للتحميص في جميع أنحاء العالم.!

 

 

عُولج هذا المحصول بالطريقة المجفّفة اللاهوائيّة؛ فيُحصَد البُن يدويًا، ثمّ يُفرز ليشملَ الكرز الأحمر فقط، ثم بعد ذلك يُعبأ بإحكام داخل براميل بلاستيكيةٍ كبيرة تمنع دخول الأوكسجين تمامًا.

بعد حوالي ٦٠ ساعة تُفرَّغ البراميل من البُن، ويوضع على الأسرة المرتفعة مع الاحتفاظ بالكرزة سليمةً؛ لتجفّ ببطء على مدار أسبوعين أو ثلاثة. 

إنَّ عملية التخمير الخاضعة للرقابة هذه، إذا تمَّت بشكلٍ صحيح، يمكن أن ترفع من جودة القهوة بنحو مذهل!

 

————————————

 

الإيحاءات: أزهار، خوخ، توت أسود

الإرتفاع:  ١٩٠٠-٢٠٥٠ متر

السلالة: هيريليوم


Specifications

Size 1KG

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.