اسبريسو
١٧ غرام
حرارة ٩٣
تستخلص منها ٣٦
في ٢٨-٣٠ ثانية
تقطير
٢٠ غرام
ريشيو ١٥
الصبة الاولى الى ٤٠
الثانية الى ١٢٠
الثالثة الى ٢٢٠
الرابعة الى ٣٠٠
الوقت من ٢:٣٠ الى ٣:٠٠ دقائق
وبالعافية عليك
